sábado, 30 de julio de 2016

Hablemos de pasta




Sección: Articulando



La pasta italiana, hace un par de décadas en España, se limitaba a los macarrones y a los espaguetis. Pero actualmente, podemos encontrar muchos tipos de pasta. Aquí os dejo las que más se comercializan, aunque claro, como en todo, dependerá del establecimiento al que vayamos podremos encontrar más o menos variedad.

miércoles, 20 de julio de 2016

La mejor mantequilla

Articulando

Breve información, a modo de artículo, sobre productos y alimentación.

Mantequilla: Las mejores y las peores


Estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios y publicado por la página Qué!. Esto es sólo un resumen que os traslado porque me ha parecido muy interesante.





Las cinco mejores empezando por la mejor

1ª         Frico (antes Breda)

2ª         Reny Picot

3ª         Pascual

4ª         Día %

5ª         Carrefour




Las cinco peores empezando por la peor

10ª       Imperial

9ª         Arias

8ª         Asturiana

7ª         Eroski

6ª         Consum




Entre las cinco mejores y las cinco peores se han analizado 14 marcas más, es decir, el estudio se realizó con 24 marcas de mantequilla.

Puede que parezca extraño que la marca Arias esté entre las peores y, sin embargo, la marca Dia% esté entre las mejores (concretamente se llevó la misma puntuación que la Pascual, ahí es nada), pero hay que tener en cuenta que este estudio no sólo analiza calidad de ingredientes, sino la relación calidad precio, la información del etiquetado, la capacidad de conservación o la humedad.

Si queréis consultar el informe completo visitad el siguiente enlace

viernes, 1 de julio de 2016

Córdoba (Andalucía): Cordero a la miel


REBAÑANDO POR ESPAÑA


Hoy: Córdoba (Andalucía)


Cordero a la miel


 
Salmorejo, Flamenquines, Rabo de Toro, son platos típicos de la cocina cordobesa, pero ya muy conocidos y extendidos por toda la geografía española hasta el punto de haber sido versionados dependiendo de cada lugar. Así que, rebuscando un poco más, he hallado un plato: Cordero a la miel.

Suena bien. Os dejo la receta de mano de Chabela Salas en la web Suite 101



Foto de :  Recetas y Restaurantes / Restaurante El Caballo Rojo






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No hay que olvidar que, aunque a veces las recetas que incluiré sean de lo más corriente, la filosofía del blog se basa en realizar recetas rápidas, para gente que no dispone de tiempo, con ingredientes semi preparados, en conserva o congelados. Ya sabeis, ahorrando tiempo y esfuerzo al máximo.

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